2014年3月19日水曜日

春一番?

今日は春一番?らしき強風が吹き荒れている勝沼です。



だいぶ暖かくなり、過ごしやすい毎日になりましたが、花粉症の方にとっては辛〜い季節がやって参りました。 



私も花粉症とはずいぶん長いお付き合いになりますが、今では花粉症のアレルギーから気管支炎を誘発されるまでになってしまい、命の危険を感じるようにまでなってしまったので、ここ何年かは薬なしではいられぬ状況です…



おかげで服用している間はなんとか快適に過ごせています◎




さて、今週の営業日も残り一日となってしまい、今さら感アリアリではございますが(笑)




本日の甘いものは「ほうじ茶と八朔のロールケーキ」です。



ミカヅキの定番商品、「喜兵衛番茶」をたっぷり使った生地に、八朔をジャムにしてロールケーキに仕上げました。



八朔の苦味がなんとも良いアクセントになり、さっぱり、ふんわり、素朴なロールケーキですよ◎




どうぞよろしくお願いします。