2015年5月26日火曜日

焼きカスタードプリン

本日の甘いものは「焼きカスタードプリン」です。

ラムをきかせた生クリームを添えてお出しします。

カラメルソースなどに混ざっている黒いつぶつぶはかつバニラビーンズ」なので、どうぞご安心してお召し上がりください。

今回は自分がどーしても食べたくて作りました(^^;; 大きな型を使って焼いてるので、オーブンの構造上、どうしても型の側面に「す」が入ってしまいます。

ですが、その「す」の部分がカラメルソースをカラメテくれるので(笑)私的にはむしろ「す」が少し入った位の方が美味しいなぁーと思っております◎